mitmproxy是一套开源的Proxy伺服器，可以拦截HTTP与HTTPS内容。
mitmproxy是使用Python撰写，可以直接透过pip安装：
pip install mitmproxy
为了要拦截HTTPS流量，需要在设备上安装mitmproxy的CA，可以连到http://mitm.it/进行安装。